怕新生兒過敏,寵物只能送人養?


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2015/08/24 第232期 | 訂閱/退訂 | 看歷史報份
看懂健檢報告,不再花錢買焦慮
怕新生兒過敏,寵物只能送人養?
當心習以為常的飲食習慣,增加罹癌機率
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看懂健檢報告,不再花錢買焦慮
文/大家健康雜誌編輯部

你知道40歲以上民眾,每三年有一次免費的健康檢查,65歲以上民眾,每年有一次免費的健康檢查?健檢是了解自己身體健康的工具,善用它可以早期發現一些異常的身體症狀,近幾年,有規模制度的企業,亦會將健檢納入員工福利,除此,國人對自己的健康意識提高,不少人自費選擇額外的健檢項目。

一般來說,如果沒有享用到免費的健康檢查,可以利用健保給付的基本健康檢查做定期篩檢,內容包含身體檢查、血液檢查、尿液檢查等基本服務,從中可看出潛藏的慢性疾病威脅。

本期《大家健康》雜誌封面主題,告訴讀者如何選擇自己的健檢套餐,教你看懂一些簡單健檢數據,同時搞懂一些健檢關鍵,讓你的健檢達到更有效的運用。

通常健檢報告的三高紅字,是國人常不在意的慢性疾病危險因子,通常只是擔心一下,兩三個月後,原本想調整的飲食習慣也沒有堅持,未來恐怕會增加罹患疾病的風險,除了趕緊調整習慣外,未來仍需做定期追蹤檢查。
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怕新生兒過敏,寵物只能送人養?
文/胡恩蕙

 

老人家總說家中有小孩後就不要養寵物,以免小孩容易過敏?
這是真的嗎?怎麼確定孩子是否對寵物過敏?

鈞鈞是個過敏兒,早上起床總是打噴嚏,還有輕微氣喘夜咳的情況。家裡沒養寵物,但每次接觸到貓狗,他總是鼻頭紅癢、打噴嚏想咳嗽。原來隔壁家養了一隻大狗,鈞鈞無意間接觸到狗毛、唾液,引發對寵物過敏。

臺中榮民總醫院過敏免疫風濕科醫師蔡肇基指出,家中沒養寵物,卻對隔壁貓狗過敏,是小朋友對寵物過敏最常見的情形。原因是寵物的唾液、糞便、尿液等蛋白質都是過敏原,當小朋友的衣服無意間沾到寵物的唾液、尿液等蛋白質,過敏兒就可能出現打噴嚏、皮膚癢、咳嗽等過敏症狀。

以下是有寵物及小孩的家庭,父母常見的擔憂,請醫師為你解答:

Q家有新生兒貓狗該送人嗎?

解答》不需立即送人,部分孩子可能會產生免疫耐受性,長期下來反而較不易過敏。

馬偕醫院小兒過敏免疫科主任徐世達表示,家中有新生兒,不需要立即將貓狗送人飼養,原因是有部分的孩子會產生免疫耐受性,長大後不一定會對貓狗產生臨床過敏症狀。

國外研究發現,新生寶寶出生1年內,有接觸家中貓狗有毛寵物者,後來較有機會出現對貓狗有毛寵物的「耐受性」,意即長大後對貓狗有毛寵物過敏的機率,只有在出生1年內沒接觸貓狗有毛寵物者的一半。

因為人類對物種演化相近的哺乳類胎生有毛寵物,例如貓狗等,於出生早期接觸後有可能產生耐受性,因此這些小朋友可能因早期接觸貓狗寵物,長期下來反而較不會過敏。

徐世達醫師建議家中有養寵物的家庭,若即將有新生兒,或剛有新生兒,但寶寶還未產生過敏症狀,先不急著做任何改變,可先觀察,因為有時反而會減少以後對貓狗有毛寵物過敏的機會。

相對於貓狗等寵物,人類對物種較遠的塵?、蟑螂,不會產生耐受性,家中塵?、蟑螂很多,只會讓孩子過敏症狀愈嚴重,因此防止塵?、蟑螂滋生,對預防過敏更重要。

Q孩子對貓狗過敏,就不能養了嗎?

解答》確定過敏,就必須減少或避免接觸。

如果家中養寵物,且孩子遇到貓狗會出現打噴嚏、皮膚癢或咳嗽等臨床過敏症狀,徐世達醫師坦言,就真的不能養寵物,這樣才有助過敏控制。

大部分的病人約接觸1、2年就會產生臨床過敏症狀,一旦產生臨床過敏症狀就必須盡量減少或避免接觸。例如:孩子與寵物相處半年來一直打噴嚏,代表可能真的過敏,表示以前曾經接觸過,所以半年內就呈現過敏的臨床症狀。

此外,若父母其中之一有過敏體質,且家中沒有養貓狗,徐世達醫師建議,準備要生小寶寶後,當然也不要再養貓狗。

當確定孩子對貓狗過敏,只能離貓狗愈遠愈好。蔡肇基醫師指出,若小朋友對貓狗過敏,即使是接觸到鄰居養的狗,回家後也要盡快將衣服換洗,因為即使聞不出味道,但寵物的味道(即蛋白質)會讓小朋友過敏,洗衣服就能將這些成分洗掉

要注意的是,冬天到學校上課,很多幼稚園小朋友的外套會集中掛在一起,有人外套上有寵物的蛋白質,很容易就會傳播到其他小朋友衣服上,所以經常換洗學校的外套,也有助於改善小朋友對寵物過敏的情形。

感謝馬偕醫院小兒過敏免疫科主任徐世達、臺中榮民總醫院過敏免疫風濕科醫師蔡肇基審稿

延伸閱讀:不想生出過敏兒,孕媽咪如何接招?

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當心習以為常的飲食習慣,增加罹癌機率

 文/大家健康雜誌編輯部

飲食習慣看似簡單,但牽涉到地區、性別及文化,衍生出的罹癌機率亦會有很大不同,很多國外研究報告,揭露了不同的飲食習慣對癌症的影響,這些觀點是否正確,或只是實驗室論點?不妨聽聽腫瘤科醫師、營養科學系教授及營養師的看法。

吃紅肉,腸癌機率高35%?

有此一說》歐洲研究:每天吃紅肉160克,腸癌機率高35%;美國研究:每日吃紅肉,死亡率增三成。

正解》每天吃紅肉,罹患大腸癌的機率很高,但死亡率還需更多證據。
輔仁大學營養科學系助理教授翁孟仕說明,牛、羊等紅肉的飽和脂肪酸比魚、雞等白肉為高,脂肪過多會使較多膽酸進入腸道,再與腸道細菌作用退化為次級性的膽酸,有可能成為大腸中的致癌物。另一理論是紅肉含鐵量高,人體攝取過多時會產生自由基,或攻擊正常細胞,加速細胞質變。

飲食建議》萬芳醫院研究副院長暨癌症中心副主任賴基銘及臺北醫學大學附設醫院營養師侯雅苓說:很多人喜歡吃燒烤的紅肉,1份肉類的份量約30∼35公克,160公克相當於4∼5份肉,對健康成人而言,尚在標準建議量內。建議「在吃燒烤肉類之前,先吃蔬菜水果,」由於蔬果多含抗氧化物,能降低對胃細胞的影響,可事先保護胃壁;而增加纖維攝取量,提高飽足感,也能減少紅肉攝取量

■吃炸烤肉品,罹癌機率增2.5倍?

有此一說》美國德州大學一項長期研究指出,食用大量肉品,尤其是過度烹調的紅肉,會增加罹患膀胱癌的機率。

正解》的確如此。
很多研究均指出肉品經過煎炸、炭火燒烤到微焦時,會形成雜環胺(HCAs)及多環芳香氫有機化合物,會讓罹患癌症的機率增加超過2.5倍。

飲食建議》賴基銘醫師及侯雅苓營養師提醒,「可用錫箔紙包好再烤,或直接放進烤箱烹調,能避免燒烤時產生的油煙」。烤好的肉,可立即淋上檸檬汁降低烤肉的溫度;或者改變烹調方式,用低溫乾煎、燉煮方式處理。

■培根、火腿、麵包添加無機磷酸鹽,會致癌?

有此一說》南韓科學家用添加無機磷酸鹽的肉類給白老鼠吃,結果白老鼠得到腸癌的機率大增,所以呼籲政府注意研究磷酸鹽對身體的危害。

正解》不建議從加工肉品中取得磷。
翁孟仕助理教授指出,此一系列研究是利用基因轉殖小鼠所作的研究。早在2008年,此一研究團隊就指出過量攝取無機磷酸鹽,會干擾年輕小鼠的正常生長,因此推測可能導致肝癌。而他們2009年的研究也指出,過量攝取無機磷酸鹽會使肺癌的發生率增加。不過,2010年最新刊登在Nutrition and Cancer的研究則提醒,在基因轉殖鼠中,餵食比正常飼料還少量的無機磷酸鹽後,基因轉殖鼠的肺癌罹患率反而比餵食正常飼料之基因轉殖小鼠還要高。

綜合這些研究,作者指出對於肺癌患者而言,適量攝取磷的來源是相當重要的,因為過多或過少都可能會增加罹患肺癌的風險。

飲食建議》既然適量攝取磷相當重要,就要注意攝取磷的管道。磷的來源很多,像天然食物中的魚、肉、蛋、牛奶、乳酪和硬殼果等蛋白質含量豐富的食物,都含有磷,不建議從加工肉品中取得。賴基銘醫師及侯雅苓營養師表示,少吃加工肉品,每天多吃抗氧化物質含量豐富的天然蔬果,才是較佳的飲食法則。

■燒肉配上養樂多罹癌機率增?

正解》對,建議錯開時間食用。

侯雅苓營養師表示,通常燻肉、培根、火腿等加工肉品會添加磷酸鹽、硝酸鹽來防腐,這類防腐劑會在酸性環境中產生作用,養樂多是一種發酵物,其酸性物質會誘發磷酸鹽、硝酸鹽產生二級反應。建議間隔1小時以上再食用,以降低酸性物質的產生,避免磷酸鹽、硝酸鹽作用。(本文摘自《成功打造防癌力,調好體質不生病!》一書)

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