大便乾結~~喝桑椹汁,除煩、通便無負擔


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2015/09/23 第294期 | 訂閱/退訂 | 看歷史報份
   

話健康«談養生 大便乾結~~喝桑椹汁,除煩、通便無負擔
專題報導 糖尿病飲食保健 Q&A 4
兩性親子 親子交流貴在理性溝通



大便乾結~~喝桑椹汁,除煩、通便無負擔
胡麗娟



大便乾結~~喝桑椹汁,除煩、通便無負擔

★症狀:大便乾結呈顆粒狀,便少,伴隨心情煩躁、失眠、焦慮

  ●中醫家傳老偏方:

  1. 桑椹汁:取新鮮桑椹200克,洗淨,搗爛成泥,用紗布濾取汁液,每次服用15毫升,每天2次,連服3∼7天。

  2. 桑椹百合茉莉花茶:取桑椹、百合各20克,茉莉花5克,桑椹、百合濃煎,將滾湯倒入裝有茉莉花的容器中,加蓋燜10分鐘即可。

  ●胡醫師生活實例

  ◎高三女孩大便經常乾結◎

  去年5月,一位家長帶女兒來看病,家長說女兒自從升上高三後,通常在飯後就會有便意,卻只拉出一顆顆硬便,量也很少。

  最近便祕更加嚴重,經常連續幾天都沒有正常排便,家長和她本人都很擔心,長此以往,可能會影響到不久後的大學聯考。

  詢問得知,女孩排便時並無腹脹感,只是在考試期間心情焦慮、煩躁時特別容易便祕,嚴重時胸脅脹悶,很不舒服,且經常失眠,特別容易上火、生氣。

★什麼是痙攣性便秘?原因又是什麼?

  她的情況在醫學上屬於「痙攣性便祕」,原因是結腸蠕動過於強烈,引起結腸痙攣,腸腔過於狹窄,使大便無法通過所致。

  痙攣性便祕是功能性便祕的一種,臨床檢查並不會發現腸道有器質性病變,大多是因情緒起伏劇烈、精神壓力過大所引起,是上班族容易罹患的疾病。

  我看她身體瘦弱,臉色蒼白,明顯氣血不足,剛才檢查又發現舌質淡紅、苔薄黃,脈弦細(按之有如一根琴弦,且軟弱無力)。從中醫角度來說,這一連串症狀屬於陰虛火旺、肝氣鬱結,很可能是平時壓力過大造成的。

  焦慮、急躁的情緒極易導致肝火旺盛。如果沒有發洩出來,肝氣鬱結一久,就會導致胃火旺盛,出現腸燥便祕,我建議女孩回去喝點新鮮「桑椹汁」。

  ●老偏方1:桑椹汁

  材料:新鮮桑椹200克。

  作法:桑椹洗淨,搗爛成泥,用紗布濾渣取汁。

  服法:每次服15毫升,每天2次,連服3~7天。

  功效:桑椹味甘,性寒,具有補肝益腎、生津止渴、烏髮明目等作用;並可潤腸、促進消化、幫助排便,適量食用能促進胃液分泌,刺激腸道蠕動,解除燥熱。

  適用:腸燥便祕和血虛便祕。

  如果伴隨心情煩躁,有失眠、多夢等情況,還可搭配百合、茉莉花服用。

  ●老偏方2:桑椹百合茉莉花茶

  材料:桑椹、百合各20克,茉莉花5克。

  作法:桑椹、百合濃煎,將滾湯倒入裝有茉莉花的容器中,加蓋燜10分鐘即可。

  服法:每天1次,連喝1週。

  功效:百合能清心除煩、寧心安神、潤燥清熱;茉莉花可平肝解鬱、理氣止痛,相互搭配,有補血、安神、解鬱等功效。

  適用:肝鬱化火引起的大便祕結、急躁易怒、心煩失眠等症。

★長期便祕會引發那些嚴重疾病?

   臨床發現,長期便祕的青少女肌膚通常會黯沉無光,臉部易長雀斑及粉刺,經常精神不振、頭痛、煩躁不安。長期便祕還可能引發大腸癌、痔瘡、高血壓、乳腺癌等嚴重疾病。

  貼心叮嚀:此偏方藥性寒涼,便祕時服用幾天,緩解時即可停服,平時可多吃蔬果,有助於預防便祕。

~以上資料摘自《很老很老的老偏方7~~腸胃病一掃光》胡麗娟◎著
人類智庫【康鑑文化】出版

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糖尿病飲食保健 Q&A 4
何一成



糖尿病飲食保健 Q&A 4

★Q:口服降血糖藥物與飲食的關係是什麼?

  A:兩者互相搭配,達到妥善調節血糖的目的

  口服降血糖藥物與飲食互相搭配,可使食物引起的血糖變動,得到妥善的調節。常用的藥物如下。

  ●磺醯尿素類(如Euglucon、Diamicron、Glidiab、Amaryl)

  這類藥物的作用是促進胰臟胰島素的分泌,藉以達到降低血糖的效果。由於食物會妨礙這類藥物的吸收,所以一般建議在飯前30分鐘服用,使用這類藥物的目的,是希望有足量的胰島素,去處理食物引起的血糖升高情況。如果沒有吃東西,而胰島素的分泌仍很多,就會發生血糖太低的情形。所以在接受檢查、手術等原因,而有一兩餐未進食時,應考慮減低劑量或暫時停用。

  ●雙胍類(如Glucophage)

  這類藥物的作用,是抑制肝臟釋放葡萄糖、增加身體細胞對胰島素的敏感性、減少小腸吸收葡萄糖,所以這類藥物在飯後立刻服用,才可以發揮最好的效果。

  ●雙醣酵素抑制劑類(如Glucobay)

  此類藥物幾乎不會被腸道吸收,改善血糖的作用部位是在腸道,而不是在血液中。此類藥物可以減緩醣類食物在小腸消化及吸收的速度,所以隨餐服用,才能發揮藥效。

★Q:偶爾沒有服藥,應該沒關係?

  A:諮詢專業醫療人員,醫生會視患者情況調整藥物

  ●定時服藥很重要

  糖尿病患者應該詢問自己的診治醫師如何調整藥物,這是需要對食物及藥物有專業知識才能建議的,如果自行更改用藥的時間與劑量,容易使血糖值不穩定。

  定時服用藥物對糖尿病患者來說很重要。有些藥物全天都有調節血糖的作用;有些藥物只有在吃飯的時候,才能產生作用,醫師會視患者的飲食狀況去調整藥物,有些藥物可因未用餐而停一次,有些可繼續服用。

  不按時吃藥,血糖忽高忽低,容易讓胰臟細胞負擔過重而凋亡,同時因為血糖的變化,引發代謝紊亂,並加速併發症的發生。

★Q:注射胰島素後,就不用再控制飲食嗎?

  A:注射胰島素,並不能完全調整胰島素的功能

  ●「飲食控制」是穩定病情關鍵

  飲食控制對糖尿病患者來說,是最基本也是最重要的。許多病患在接受胰島素治療後,誤以為胰島素分泌已達到正常人標準,所以就不再控制飲食,這樣是很危險的。這是因為注射的胰島素,並無法完全模仿身體可以因應進食,而調整胰島素分泌量。正常人可依血糖高低,而調整胰島素分泌,因此可維持血糖的穩定。另外糖尿病患者的身體細胞,對胰島素的反應也比較差,更是需要以飲食治療來輔佐

  ●暴飲暴食使血糖不穩定

  在健康狀態下,人體的血糖濃度會維持在一定的標準值內,糖尿病患者則否。若此時不針對飲食加以控制,暴飲暴食,使血糖值忽高忽低,即使糖尿病患者已經注射胰島素,仍然很危險。

★Q:運動與飲食對血糖控制的重要性

  A:運動與飲食相輔相成,可穩定血糖

  對控制血糖來說,飲食調整與適度運動,有相輔相成的效果。

  ●飯後2~4小時運動較佳

  血糖低的時候做運動,很容易造成血糖過低,當血糖嚴重過低時,會陷入昏迷、危及性命。低血糖的早期症狀包括飢餓、緊張焦慮、全身無力、心跳加速、流汗、皮膚蒼白與顫抖。

  運動最好的時機是在飯後2~4小時,這時血糖較為穩定,可供應運動所需要的能量,中等強度的運動20~40分鐘就好,避免太劇烈或太久的運動,也不可以因為運動,而延後用餐的時間,以免發生低血糖狀況。

  ●運動對血糖控制有正面效果

  運動可以改善患者體內細胞對胰島素的敏感度,而能有效利用葡萄糖,進而達到降低血糖的效果。運動除了可改善飯後血糖值、空腹血糖值之外,對長期血糖控制更有正面效果。

★Q:糖尿病患者應該多久吃一次東西?

  A:以定時定量、少量多餐為理想進食方式

  糖尿病患者因為對醣類食物處理的能力降低,飲食以定時定量、少量多餐較為理想,建議一天可吃4~6餐,每隔3~4小時進食一次,每餐吃一定分量的醣類食物,這種方式較容易控制血糖。

  少量多餐的進食方式,可提供身體全日不間斷的熱量,而每一餐的熱量也不會太多,比較不會因為某一餐熱量過多,導致身體難以負荷;或是太久未供應熱量,而加重身體需要自行產生熱量的負擔。

~以上資料摘自《糖尿病 就要這樣吃》何一成◎著
人類智庫【康鑑文化】出版



親子交流貴在理性溝通
盧勤



親子交流貴在理性溝通
要做個與孩子充分溝通的爸媽

  溝通是非常重要的,它關係到家庭幸福指數,關係到親子的融合,也關係到社會的穩定。所以,親子溝通是必修課。溝通這個詞有兩個主要意思,一個是分享,一個是建立共識。

  一般人都以為溝通是我與對方分享我講話的內容。但事實上,真正有研究的人都知道,內容占的比例很少很少,溝通其實是你跟別人互動過程中所送出去的訊息,包括你的臉色、表情、講話的口氣、方式方法等。所以,親子溝通中單純讓對方「聽話」是達不到溝通目的的,而「商量」是個絕好的方法。

  在這方面,我挺佩服兒子。從小到大,兒子從未和我頂撞過,有事總是好說好商量。一方面是兒子懂事有涵養,另一方面我也知道強扭的瓜不甜。這話聽起來,有點老王賣瓜,可回想兒子成長的歷程,記住的都是「商量成功」的故事。

★親子溝通首重在商量

  記得上高中時,有一天,兒子對我說:「媽媽,和您商量一件事。」每次有重要事,他都會這樣說。

  「新年就要到了,週六我們三個男生要去另一個男生家住一個晚上,歡度中學的最後一個新年,一起聽聽新年的鐘聲。」兒子婉轉地說。

  「不行!」我口氣堅決,「前幾天開家長會,老師說了,不讓到同學家過夜。」兒子看我態度堅決,沒有再堅持。(你看他多聰明,時機不到,他就到此打住了。)

  過了幾天,兒子忽然問我:「媽媽,您寫的書沒有人看怎麼辦?」

  我以為他指的是那本《寫給年輕媽媽》,便很有把握地說:「有人看,這本書發行二百多萬冊哪!」

  「我是說,假如沒人看,您會是什麼心情?」兒子換了一個角度提出問題。

  「那我當然會傷心的。」我坦白地說。

  「這就對了,」兒子一拍大腿,「您想想,同學的媽媽聽說我們要去住,屋子都收拾出來了,晚飯也準備好了,可我們又不去,人家白準備了,一定很傷心的。是不是這個道理?」兒子顯然比小時候更能說了。

  (他掌握了溝通最主要技巧:以他人為主導。這讓人聽了心裡痛快。)

  「道理是這樣,可學校開家長會時說了,有幾個同學去別人家過夜,家長有意見,告到學校去了。所以,我不同意這樣做。」我一再申明反對的理由。

  「那幾個同學是不對,事先沒和家裡人商量好,讓家長著急了,家長當然反對了,我這不和您商量嘛!咱倆有商量嗎?」兒子耐心地解釋著,等待我的回答。

  (他使用了溝通另一條技巧:建立同理心,建立共識。)

  聽到「商量」這個詞,我心動了。是啊,兒子為了達到目的,真是煞費苦心,他用「商量」來說服我,我有什麼理由拒絕他呢?再說,他已經快十八歲了,已經有行為能力了,我幹嘛要管那麼死呢?於是,我問清楚有哪幾個同學後同意了。我要求他告訴每一個同學,事先要和家長商量好,並囑咐他早一點回家。

  兒子樂了:「我早知道媽媽是個明白人!」他自己有一種「成功」的喜悅,還不會忘掉給別人讚美,讓別人也有成功的喜悅。

   (他使用了溝通的第三條技巧:分享成功。)

  從兒子幼兒時期到高中時代,以至到今天,我和兒子一直用「商量」的辦法相處。「商量」使親子問題增進了信任,增強了感情,避免了衝突和對抗;「商量」使兒子從小學會了從別人的角度來觀察事情,思考問題,學會民主和平等,學會包容、尊重和友誼,同時也鍛鍊了他的說服力,使他具備「領袖」人物的品格與能力。

  爸媽不要跟孩子「較勁」,認為我是父母,你就要聽我的,這種武斷只會把事情搞砸。他會認為你是成心和他做對,阻止他的好事。

  父母尤其不要用命令的口氣或者盛氣凌人的口吻跟孩子講話。我們和孩子之間,應該像成年人那樣,進行互相尊重的交談,用「商量」的口吻說話。誠然,許多處在青春期的孩子從來都不願意接受父母過多的指導,但是這並不意味著他們沒有從談話中受益。

  孩子與你商量他想做的事,你不能一味地反對,也不能一味地支持,而是要冷靜地提出建議和做事的規則。當你考慮是否允許孩子去做一件事情的時候,應該問問自己:這件事安全嗎?合法嗎?它是否會損害你們的核心道德準則?你的孩子考慮到後果了嗎?他是自願這樣做的,還是因為別人(老師或同儕)對他施加了太多的影響?集中考慮了這些問題之後,你就能做出最好的判斷,也能幫助你的孩子得出明智的選擇。

★與爸媽良好溝通,有三絕招

  二○一一年第一期《知心姐姐》雜誌生存智慧版,發表了一篇專題策劃<超越對父母的「控訴」,完成自我成長>。既然控訴不能讓我們彼此靠近,那麼什麼辦法才能讓我們和父母坦誠相對呢?

  「知心姐姐」給青少年朋友教了三招:

  ●1. 使用「非暴力溝通模式」

  闡述事實、表達感受、提出需求、發出請求。瞭解自己─確定我們內心想要的;瞭解父母─理解父母為何會這樣;讓父母瞭解自己─敞開心扉,把自己的感受講給對方。

  ●2. 在「心理天平」上增加三枚「理性」砝碼

  第一枚:當父母脾氣暴躁時,學會克制和控制自己的情緒;第二枚:寬容他人、原諒他人、讓自己內心變得更強大。第三枚:開始自己的生活,不依賴別人。

  ●3. 提出要求時,別吝嗇付出

  在與父母溝通時,不要只顧著自己的要求,應該適時站在父母的立場著想。生活需要辦法,溝通需要智慧。我想每一位父母和孩子溝通,都有自己的方法,如果能互相交流交流,那該有多好!

~以上資料摘自《媽媽這樣做,孩子一定成功》盧勤◎著
人類智庫【人類文化】出版



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